| AsiatiskBiffsallad med sesamfrön, Laxtataki med wasabi & soya, Makirulle med avocado, gurka & paprika , Färska vietnamesiska vårrullar fyllda med glasnudlar & grönsaker, Ingefärsglacerat kycklingspett, Nudelsallad med bambuskott & limevinaigrette, Paksoysallad med picklade grönsaker, rostade cashewnötter & sesamdressing, Lime-& chilidipp med koriander, Sweet chili, Räkchips, Rekommenderad dessert (OBS: á 55:-) Ingefärspannacotta med citronsalsa | 304,00 kr | |
| FranskRosépepparpanerad Lättgrillad tonfisk , Sallad Nicoise ( Ägg, Haricot verts, sardeller & oliver), Bœuf vinaigrette - helstekt biffrad i tunna skivor med vinaigrette, färska , örter och kapris, Ostgratinerad potatisgratäng med purjolök & timjan, Vit sparris med sauce moussolini, Liten Anklevertoast med havssalt & hackad persilja, Lollorosso & romansallad med rödlök & örtkrutonger, Mesclunsallad med Roquefort, valnötter & honungsvinaigrette, Dijondressing, Hembakad brytbröd kryddat med rosmarin, Vispat smör med havssalt | 326,00 kr | |
| GI bufféHelstekt biff med chevre, pinjenötter & ruccola , Inkokt lax med dill & citron, Salvia &- soltorkad tomatspäckad kyckling, Linssallad med rödbetor, rostade solroskärnor & paksoy, Quinoasallad med broccoli, mango & hasselnötter, Chilihollandaise, Basilika & parmesancremé, Valdeon med frukt & fikonmarmelad | 298,00 kr | |
| GrillbufféChilimarinerad fläskkarré, Kallskuren helstekt biff med färska örter, Rosmarinkryddat laxspett, Vitlöksmarinerade tigerräkor, Majsstubbar smaksatta med smör & havssalt, Sparris med paprika, basilika & parmesan, Caesarsallad med kryddiga krutonger, Timjansrostad potatis, Bbq sås, Waldorfsallad ( Äpple, blekselleri, valnötter vänt i majonäs), Vitlöksbaguette, Rekommenderad dessert(OBS! á 60:-)Jordgubbar med grädde : | 293,00 kr | |
| ItalienskOstronskivling lasagne, Vitlöksgratinerat kycklingbröst med kapriscremé, Örtstekt gnocchi med soltorkad tomat & rostade grönsaker, Laxcarpaccio med sauce vierg ( Oliver, tomat & lime ), Mortadella med saltrostade pistagenötter, Tunnt skivad Prosciutto di Parma, Italiensk kryddig salami, Marinerade oliver & kronärtsskocka, Sallad Capresé ( Mozzarella & tomat), Romansallad med pinjenötter, parmesan & ruccola, Pesto, Tallegio med melon & vindruvor, Bröd & färskost | 330,00 kr | |
| Italiensk-mindreOstronskivling lasagne, Vitlöksgratinerat kycklingbröst med kapriscremé, Tunnt skivad Prosciutto di Parma, Italiensk kryddig salami, Laxcarpaccio med sauce vierg ( Oliver, tomat & lime ), Romansallad med pinjenötter, parmesan & ruccola, Marinerade oliver & kronärtsskocka, Pesto, Bröd & färskost | 256,00 kr | |
| Kalla buffénKallrökt lax med dill & citron, Kallskuren marinerad rostbiff med hallon & balsamglaze, Rostad paprika- & melonsalsa, Bulgursallad med färska örter & torkad frukt, Ceasarsallad med parmesan & kryddiga krutonger, Rödbets- & fetaostcremé, Bröd & färskost | 189,00 kr | |
| KaribiskCrabcake m. vitlök, citron och persilja. Lättgrillad tonfisk med ananas , avocad & koriander. Cajunmarinerat kycklingspett med jordnötssås. Rostad sötpotatis. Karibiskt ris med torkad frukt. Quesadillas. Svart bönsalsa m. chilli, lök och vitlök. Romansallad med sockerärtor. Nachoschips. Chili & Limedipp. Guacamole. Fruktsalsa | 305,00 kr | |
| LibanesiskLammfärsbullar fyllda med fetaost , Tomatsås med chili & oliver, Kycklingspett med citron, vitlök & kummin, Bulgur-& bönblandning med torkad frukt, Ört-& vitlöksmarinerad aubergine, Tomatsallad med mandel, yoghurt & koriander, Spenat-& romansallad med mynta & persilja, Vinbladsdolmar med citron, Sesamdipp, Bröd & färskost | 231,00 kr | |
| Lilla buffénVitlök-& timjanskryddat laxspett, Citron-& honungsmarinerat kycklingspett, Couscousmix med grönsaker & fetaost, Risoniblandning med broccoli, paprika & ruccola¨, Spenat-& fårostpaj , Hoummus, Myntayoghurt, Tomatsallad, Bröd & färskost | 203,00 kr | |
| MedelhavetSkaldjurspaella med bläckfisk, räkor, musslor , Saffransaioli, Halv grillad kyckling, Frittata med potatis & grönsaker, Rostad paprika med sardeller & vitlök, Tomatsallad med hyvlad manchego, rödlök & kapris, Rödlökstzatziki, Marinerade oliver & kronärtskocka, Pitabröd, vitlökssmör | 240,00 kr | |
| NordafrikanskKycklinggryta med chili & lime, Lammfärsspett med tomat & chili, Marockanska pannkakor med rödlök & spenat, Couscous med spiskummin & grönsaker, Hoummus, Myntayoghurt, Stekt marinerad aubergine, Tomat med rostad mandel & yoghurt, Pirog med getost & hackad mandel | 258,00 kr | |
| SkandinaviskGrillad honungsmarinerad fläskkarré, Gin &-enbärsgravad lax, Matjesill med gräddfil, rödlök, gräslök & hackat ägg, Kräftskagen på rågsnitt med citron & dill Ört & vitlöksströmming, Västerbottenpaj med spenat, timjan & sikrom, Potatissallad med senap, rödlök & sockerärtor, Sallad med rädisor & sticklök, Lagrad prästost , Spisbröd , Brytbröd, Vispat smör med havssalt, Rekommenderad dessert (OBS á 55:-):Jordgubbsflarn | 317,00 kr | |
| SpettbuffeSesampanerat laxspett, Grönsaksspett (ej grillat), Citron-& honungsmarinerat kycklingspett, Lammspett, Taboule, Paksoysallad, Tomat couscous med fetaost & oliver, Sweetchili kräm, Pitabröd, Hommous, Tzatziki | 258,00 kr | |
| TapasbufféSerranoskinka, Citron -& chilimarinerad squid, Couscousblandning i glas med fetaost & bönor, Ugnsrostade tomater med vitlöksolja, Sardinfilé med citron, vitlök, olivolja & havssalt, Blandade oliver & kronärtsskocka, Chorizo & manchego på tandpetare med oliv, Papas arrugadas med mojo rojo, Spett med marinerade champinjoner bacon & syltlök, Tallegio med frukt | 293,00 kr | |
| TyskGrillad bratwurst, Honungsglazerade revbensspjäll, Hickorykryddat kycklingspett, Ölkorv, Tysk potatissallad med bacon & kapris, Krämig potatisgratäng, Coleslaw, Mangosalza,Blandsallad, Bbq-sås, Majschips,Vitlöksbröd | 290,00 kr | |
| Anklevermousse på crostini 2 per person | 37,00 kr | |
| Crostini med olivade 2 per person | 22,00 kr | |
| Crostini med rödbets-& fetaostcreme 2 per person | 24,00 kr | |
| Kronärtsskocksbotten med färskost 2 per person | 22,00 kr | |
| Kräftskagen på rågbröd2 per person | 34,00 kr | |
| Laxstubbe meed pepparot & dill 2 per person | 34,00 kr | |
| Marinerad halloumi på spett1 per person | 28,00 kr | |
| Parmaknyte med oliv (på tandpetare)1 per person | 20,00 kr | |
| Pirog med fårost & spenat 1 per person | 34,00 kr | |
| Pirog med kronärtskocka & oregano 1 per person | 34,00 kr | |
| Pirog med mozzarella & paprika 1 per person | 34,00 kr | |
| Pirog med oliv & soltorkad tomat 1 per person | 34,00 kr | |
| Scampi i filoknyte 1 per person | 36,00 kr | |
| Små vegetariska vårrullar med sweet chili 3 per person | 28,00 kr | |
| Tortillarulle med kyckling, fetaost & spenat 2 per person | 34,00 kr | |
| Tortillarulle med rökt kalkon & soltorkad tomat 2 per person | 34,00 kr | |
| Ugnsrostade fikon i serranorulle 2 per person | 36,00 kr | |
| Örtmarinerat tomat-& mozzarellaspett 1 per person | 28,00 kr | |
Laddar...