| AsiatiskBiffsallad med sesamfrön. Laxtataki med wasabi & soya. Vegetariska vårrullar. Kycklingspett med jordnötssås. Glasnudelsallad med bambuskott & limevinaigrette. Paksoysallad med picklade grönsaker, rostade cashewnötter & sesamdressing. Jasminris. Räkchips. Sweet chili. | 260,00 kr | |
| GI bufféHelstekt biff. Inkokt lax. Marinerat kycklingspett. Asiatisk linssallad med rostade solroskärnor, paksoy, lime & koriander. Quinoasallad med broccoli, mango & cashewnötter. Chilihollandaise. Pesto. Örtyoghurt. Valdeon med frukt & fikonmarmelad. | 286,00 kr | |
| GrillbufféChilimarinerad fläskkarré. Biff på spätt. Rosmarinkryddad lax. Vitlöksmarinerade tigerräkor. Majsstubbar. Sparris med paprika, basilika & parmesan. Caesarsallad med kryddiga krutonger. Timjansrostad potatis. Bbq sås. Coleslaw. | 258,00 kr | |
| ItalienskOstronskivling lasagne. Vitlöksgratinerat kycklingbröst med kapriscremé. Risotto med tryffel, lök & grönsaker. Laxcarpaccio med sauce vierg ( Oliver, tomat & lime ). Parmaskinka. Italiensk kryddig salami. Marinerade oliver & kronärtsskocka. Blandad sallad med pinjenötter, parmesan & ruccola. Pesto. Melon. | 255,00 kr | |
| KaribiskCrabcake m. vitlök, citron och persilja. Lättgrillad tonfisk med ananas , avocad & koriander. Cajunmarinerat kycklingspett med jordnötssås. Rostad sötpotatis. Karibiskt ris med torkad frukt. Quesadillas. Svart bönsalsa m. chilli, lök och vitlök. Romansallad med sockerärtor. Nachoschips. Chili & Limedipp. Guacamole. Fruktsalsa | 258,00 kr | |
| LibanesiskLammbullar i tomatsås med chili & oliver. Kycklingspett med citron, vitlök & kummin. Bulgur-& bönblandning. Stekt marinerad aubergine. Tomatsallad med mandel, yoghurt & koriander. Spenat-& persiljesallad med mynta. Vinbladsdolmar med citron. Sesamdipp. | 196,00 kr | |
| Lilla buffénVitlök-& timjanskryddat lammspett. Citron-& honungsmarinerat kycklingspett. Bulgur-& bönsallad med örter, grönsaker. Quinoablandning med broccoli, paprika & ruccola. Hoummus. Tomatsalsa | 162,00 kr | |
| MedelhavetSkaldjurspaella med bläckfisk, räkor, musslor . Saffransaioli. Lammfärsspett. Rostad paprika med sardeller & vitlök. Tomatsallad med hyvlad manchego, rödlök & kapris. Oliv-& rödlökstzatziki. Kallskuren chorizo. Pitabröd. | 218,00 kr | |
| SkandinaviskGrillad marinerad fläskkarré. Whiskeygravad lax. Matjesill med gräddfil, rödlök, gräslök & sockerärtor. Kräftskagen. Ört- & vitlöksgravad strömming. Västerbottenpaj med spenatsallad. Potatissallad med senap, rödlök & sockerärtor. Kryddost med spisbröd. | 253,00 kr | |
| SpettbuffeSesampanerat laxspett. Grönsaksspett (ej grillat). Citron-& honungsmarinerat kycklingspett. Lammspett. Taboule. Paksoysallad. Tomat cous cous med fetaost & oliver. Sweetchili kräm. Pitabröd. Hommous. Tzatziki | 235,00 kr | |
| TapasbufféSerranoskinka. Citron-&chilimarinerad squid. Couscousblandning med fetaost & bönor. Ugnsrostade tomater med vitlöksolja. Blandade oliver & kronärtsskocka. Mini chorizo. Spett med marinerade champinjoner bacon & syltlök. Manchego & tallegio | 255,00 kr | |
| Anklevermousse på crostini 2 per person | 27,00 kr | |
| Bresaolaknyte med chevre & örter 2 per person | 32,00 kr | |
| Crostini med olivade 2 per person | 19,00 kr | |
| Crostini med rödbets-& fetaostcreme 2 per person | 19,00 kr | |
| Kronärtsskocksbotten med färskost 2 per person | 17,00 kr | |
| Kräftskagen på rågbröd2 per person | 28,00 kr | |
| Lantpaté på rågsnitt med rödlöksmarmelad 2 per person | 25,00 kr | |
| Laxstubbe meed pepparot & dill 2 per person | 28,00 kr | |
| Marinerad halloumi på spett1 per person | 21,00 kr | |
| Pirog med fårost & spenat 1 per person | 28,00 kr | |
| Pirog med kronärtskocka & oregano 1 per person | 28,00 kr | |
| Pirog med mozzarella & paprika 1 per person | 28,00 kr | |
| Pirog med oliv & soltorkad tomat 1 per person | 28,00 kr | |
| Scampi i filoknyte 1 per person | 34,00 kr | |
| Små vegetariska vårrullar med sweet chili 3 per person | 21,00 kr | |
| Tortillarulle med kyckling, fetaost & spenat 2 per person | 28,00 kr | |
| Tortillarulle med rökt kalkon & soltorkad tomat 2 per person | 28,00 kr | |
| Ugnsrostade fikon i serranorulle 2 per person | 32,00 kr | |
| Örtmarinerat tomat-& mozzarellaspett 1 per person | 21,00 kr | |