| Kväll i ProvenceRosmarinspäckad skinka Potatis och rotfruktsallad med grov dijonsenap och örter Chèvrecrème med honung Lätthalstrad tonfisksallad med kronärtskockor, oliver, Comtéost och oregano Fransk ankleverpaté med rostade pistaschnötter och fikon Färskost med citron och örter Levain (surdegsbröd) | 285,00 kr | |
| Svensk höstPepparkryddad rostbiff med syltade kantareller och gräslök Potatissallad med timjan och västerbottenostpesto Citron och pepparrotscrème Sallad med kräftstjärtar, ägg, avokado och sparris Fiestas höstsallad med betor, smulad ädelost, rostade valnötter och persilja Färskost med citron och örter Levain (surdegsbröd) | 275,00 kr | |
| Varma vindar från NordafrikaHarissamarinerad kyckling Couscous ”tabboulistyle”; tomat, persilja och citron Houmous på röda linser Citron och myntayoghurt Kikärtssallad med syrad morot, gröna bönor, spiskummin, rödlök och fetaost Jamon Serranolindade dadlar med rostade nötter och persilja Olivröra med sardeller och paprika Levain (surdegsbröd) | 250,00 kr | |
| Vinter i medelhavetFiestas charkfat med Jamon Serrano, Lomo, Chorizo och Paesano Piccante Siciliansk pestorisone med maraconamandel, chili och oliver Rostad paprikacrème Balsamicomarinerade rödbetor med smulad chèvre, ruccola och rostade pumpakärnor Räksallad ”Caprese” tomat, mozzarella, avokado, basilika och vårlök Färskost med citron och örter Levain (surdegsbröd) | 240,00 kr | |
| Alt. 1: Välj 3 sorter per personPriset gäller per person, ni väljer 3 sorter från alternativen nedan. | 90,00 kr | |
| Alt. 2: Välj 4 sorter per personPriset gäller per person, ni väljer 4 sorter från alternativen nedan. | 115,00 kr | |
| Alt. 3: Välj 5 sorter per personPriset gäller per person, ni väljer 5 sorter från alternativen nedan. | 140,00 kr | |
| Crostini med kantarell- och rödlöksfärskost samt knaperstekt baconklicka i antal: 1 för att välja denna sort. | 0,00 kr | |
| Crostini med parmesan- och tryffelcrème, lufttorkad fläskfilé och ärtskottklicka i antal: 1 för att välja denna sort. | 0,00 kr | |
| Italiensk rosmarinskinka, tapenade med soltorkad tomat och ruccola på crostiniklicka i antal: 1 för att välja denna sort. | 0,00 kr | |
| Klassisk Skagenröra med Kalix löjrom på spisknäckeklicka i antal: 1 för att välja denna sort. | 0,00 kr | |
| Lätthalstrad tonfisk med oliv och kaprisröra på crostiniklicka i antal: 1 för att välja denna sort. | 0,00 kr | |
| Ruccola och getostcrème med honung och pinjenötter på pumpernickelklicka i antal: 1 för att välja denna sort. | 0,00 kr | |
| Varmrökt lax med ägg, västerbottenost, pepparrot och dill på rågbrödklicka i antal: 1 för att välja denna sort. | 0,00 kr | |
| Västerbottenostpaj med Kalix löjrom och gräslökklicka i antal: 1 för att välja denna sort. | 0,00 kr | |
| Alt. 1: Välj 3 sorter per personPriset gäller per person, ni väljer 3 sorter från alternativen nedan. | 150,00 kr | |
| Alt. 2: Välj 4 sorter per personPriset gäller per person, ni väljer 4 sorter från alternativen nedan. | 190,00 kr | |
| Baskisk fårost garnerade med fikonmarmelad och timjanklicka i antal: 1 för att välja denna sort. | 0,00 kr | |
| Chèvrepintxo med valnötter och Akaciahonungklicka i antal: 1 för att välja denna sort. | 0,00 kr | |
| Chorizo och ruccola på soltorkad tomat- och rostad paprikacrème klicka i antal: 1 för att välja denna sort. | 0,00 kr | |
| Chorizo och ruccola på soltorkad tomat- och rostad paprikacrème klicka i antal: 1 för att välja denna sort. | 0,00 kr | |
| Frank lantpaté med cornichons och dijonsenapklicka i antal: 1 för att välja denna sort. | 0,00 kr | |
| Minibaguette med Jamon Serrano, ruccola och parmesancrèmeklicka i antal: 1 för att välja denna sort. | 0,00 kr | |
| Äggpintxo smaksatt med tryffel, parmesan och gräslökklicka i antal: 1 för att välja denna sort. | 0,00 kr | |
| Alt. 1: Välj 3 sorter per personPriset gäller per person, ni väljer 3 sorter från alternativen nedan. | 150,00 kr | |
| Alt. 2: Välj 4 sorter per personPriset gäller per person, ni väljer 4 sorter från alternativen nedan. | 190,00 kr | |
| Kallrökt lax med gräslökscrème, riven pepparrot och citron på pumpernickelklicka i antal: 1 för att välja denna sort. | 0,00 kr | |
| Rostbiff med klassisk dansk curryremoulad på rågbrödklicka i antal: 1 för att välja denna sort. | 0,00 kr | |
| Räkor, ägg och majonnäs med dill på franskt surdegsbrödklicka i antal: 1 för att välja denna sort. | 0,00 kr | |
| Västerbottenostcrème med smörstekt svamp, charlottenlök och persilja på spisknäckeklicka i antal: 1 för att välja denna sort. | 0,00 kr | |
| Lunchmeny FrankrikeRosmarinspäckad skinka Potatis och rotfruktsallad med grov dijonsenap och örter Chèvrecrème med honung Sallad med gröna bönor, cocktailtomater och Comtéost Färskost med citron och örter Levain (surdegsbröd) | 160,00 kr | |
| Lunchmeny MaraccechHarissamarinerad kyckling Couscous ”tabboulistyle”; tomat, persilja och citron Houmous på röda linser Citron och myntayoghurt Sallad med oliver, fetaost, kronärtskockor och oregano Färskost med citron och örter Levain (surdegsbröd) | 160,00 kr | |
| Lunchmeny MedelhavJamon Serrano Siciliansk pestorisone med Maraconamandel, chili och oliver Rostad paprikacrème Sallad med räkor, mozzarella, avokado och basilika Färskost med citron och örter Levain (surdegsbröd) | 160,00 kr | |
| Lunchmeny Svenska smakerPepparkryddad rostbiff Potatissallad med timjan och västerbottenostpesto Citron och pepparrotscrème Sallad med kräftstjärtar, ägg och avokado Färskost med citron och örter Levain (surdegsbröd) | 165,00 kr | |