La Rotisserie

La Rotisserie är Sveriges första rotisseriekoncept. Vi specialiserar oss på spettgrillad fågel och kött. Att spettgrilla (rotissera) gör att maten blir extra mör, smakrik och saftig eftersom metoden tillåter att köttet tillagas med hjälp av sina egna safter. Målsättningen med rotisserandet är att lyfta fram råvarans egna kvaliteter.

Vi vill skapa det goda av det enkla, inget krångel , utan helt enkelt god mat av riktigt bra råvaror.

Avhämtningsadress: Östermalmskällaren Östermalmstorg 5 * Tunnelbaneplan

Meny (Lunch)

Inga varor i kundvagnen
Dagens rätt
Bondkorvpotatisgratäng och ratatouille125,00 kr
Lax salladgrönsallad och röda linser, citron och aoli115,00 kr
Sauté de pouletmajskyckling gryta med rotgrönsaker och rostad potatis115,00 kr
Sallader
Majskyckling sallad Kyckling, grönsallad marinerade plommontomater, stekt bacon och dragonmajonnäs125,00 kr
Räkor salladRäkor, grönsallad, tomat, citron, aioli135,00 kr
Sidfläsk sallad Sidfläsk, grönsallad, ekologiska röda linser med dijonsenap och charllottenlök vinaigrette125,00 kr
Såser
Exklusiv Dijon senap från Albert Menes Priset är för glasburk med xx gram65,00 kr
Exklusiv Dragon senap från Albert Menes priset gäller för en glasburk med xx gram 65,00 kr
Varma Smörgåsar
Le CAMPAGNARDPå surdegsbröd, lättrökt och rotisserad bondkorv, potatisgratäng, plommontomater och finhackad grönsallad95,00 kr
MajskycklingPå surdegsbröd, tunna skivor av plommon tomater, grönsallad & dragonmayonaise 95,00 kr
SidfläskPå surdegsbröd, grönsallad, tomat och olivolja95,00 kr
Varmrätter
Bondkorv Rotisserad lättrökt bondkorv från monbelliard i Frankrikemed potatisgratäng och ratatouille125,00 kr
L’échine à la paysanneRotisserad Fläskkarré med cassolet på ekologisk röda linser (röda linser, morot, gul lök, persilja) och grönsallad (isberg, frisée & rosé) & dragonmajonnäs125,00 kr
Majskyckling med potatisgratäng, tomatsallad(tomat, rödlök, persilja & citronjuice) Bordelaisesås125,00 kr
OxbringaRotisserad oxbringa med cassolet på ekologisk röda linser (röda linser, morot, gul lök, persilja) och tomatsallad (tomat, rödlök, persilja & citronjuice)och Bordealisesås 125,00 kr
Rotisserad MixMajskyckling, Oxbringa, sidfläsk, bondkorv serveras med potatis gratäng, grönsallad(isberg, frisée & rosé) och Bordelaisesås145,00 kr
Drycker
Lagosse Cola25 cl 25,00 kr
Lagosse Collector glasflaskor Cola 75 cl65,00 kr
Lagosse Collector glasflaskor Grapefrukt 75cl 65,00 kr
Lagosse Collector glasflaskor Jordgubb/Päron 75 cl 65,00 kr
Lagosse Collector glasflaskor Limonade75 cl 65,00 kr
Lagosse Collector glasflaskor Mandarin 75 cl 65,00 kr
Lagosse Grapefrukt 25cl25,00 kr
Lagosse Jordgubb/Päron 25 cl 25,00 kr
Lagosse Lime25 cl 25,00 kr
Lagosse Limonade 25 cl 25,00 kr
Pago Apelsin20cl 15,00 kr
Desserter
Mini Cupcake Citron Hallon Mjuk citron och mandel cupcake med Hallon mascarpone 20,00 kr
Mini Cupcake Citron Maräng Mjuk citron och mandel cupcake med maräng 20,00 kr
Mini Cupcake Vanilj Amaretto Mjuk vanilj och mandel cupcake med Amaretto mascarpone 20,00 kr
Mini Cupcakes Choklad Kaffe Mjuk choklad och mandel cupcake med kaffe mascarpone 20,00 kr
Mini Cupcakes Pistage Choklad Mjuk pistage och mandel cupcake med choklad mascarpone 20,00 kr
Inga varor i kundvagnen
Laddar...
Inga varor i kundvagnen Varukorg