Mingelmat
-
Lillmingel
146 kr(Minsta beställning 10 stycken) Dubbelsnitt med varmrökt lax & senap. Tortillasnurra med pepparrot & rökt skinka. Tomat & minimozzarella.
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
Premiärmingel
241 kr(Minsta beställning 10 stycken) Dubbelsnitt med varmrökt lax & senap. Pancettalindade dadlar. Tortillasnurra med pepparotsost. Crepestubbe med kräfta & västerbotten. Filoknyten fyllda med fetaost & kanel.
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
(Minsta beställning 10 stycken)
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
(Minsta beställning 10 stycken)
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
(Minsta beställning 10 stycken)
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
(Minsta beställning 10 stycken)
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
(Minsta beställning 10 stycken)
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
(Minsta beställning 10 stycken)
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
Rökt renstek & pepparrot (Minsta beställning 10 stycken).
- Allergiinformation saknas
Kall mat
Plockmat
-
Crostini med mozzarella & oliver
45 krCrostini med mozzarella & oliver (Minsta beställning 10 stycken).
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
Körsbärstomat & minimozzarella på svärd
45 krKörsbärstomat & minimozzarella på svärd (Minsta beställning 10 stycken).
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
Med pepparrot & skinka (Minsta beställning 10 stycken).
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
Med soltorkad tomat & philadephiaost (Minsta beställning 10 stycken).
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
Med rökt renstek & pepparrot (Minsta beställning 10 stycken).
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
Filodegsknyten med fetaost (Minsta beställning 10 stycken).
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
Friterad chevréboll (Minsta beställning 10 stycken).
- Allergiinformation saknas
Kall mat
Bufféer
-
Månadens Buffé Mars/April
370 krCouscoussallad med körsbärstomater, torkade tranbär, oliver & persilja (G). Tunnskivad, örtmarinerad rostbiff med rostad lök & currypickles. Salami Ventricina på salladsbädd toppad med kaprisbär. Kräftbakelse med västerbottenost, citron & dill på kavringssnitt (G/L). Citron- & timjanmarinerad fetost med oliver (L). Mixat brödfat med vispat smör (G/L). Cheesecake med smak av apelsin och lime, toppad med vit chokladcrunch. Serveras i glas.
Couscoussallad med körsbärstomater, torkade tranbär, oliver & persilja (G). Tunnskivad, örtmarinerad rostbiff med rostad lök & currypickles. Salami Ventricina på salladsbädd toppad med kaprisbär. Kräftbakelse med västerbottenost, citron & dill på kavringssnitt (G/L). Citron- & timjanmarinerad fetost med oliver (L). Mixat brödfat med vispat smör (G/L). Cheesecake med smak av apelsin och lime, toppad med vit chokladcrunch. Serveras i glas.
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
Asiatisk buffé
415 krNudelsallad med koriander, vårlök, grönsaker & chili. Laxtartar med äpple, ingefära, sesamolja & rostad lök, toppad med sesamfrö & srirachamajonnäs. Hemgjorda vegetariska vårrullar med glasnudlar, sojafärs & grönsaker, serveras med sweet chilisås. Teriyakimarinerade kycklingspett. Coleslaw med smak av ingefära, chili & lime. Surdegsbaguette med ostkräm.
Nudelsallad med koriander, vårlök, grönsaker & chili. Laxtartar med äpple, ingefära, sesamolja & rostad lök, toppad med sesamfrö & srirachamajonnäs. Hemgjorda vegetariska vårrullar med glasnudlar, sojafärs & grönsaker, serveras med sweet chilisås. Teriyakimarinerade kycklingspett. Coleslaw med smak av ingefära, chili & lime. Surdegsbaguette med ostkräm.
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
Avanti Italia
448 krTomat, buffelmozzarella med basilika & ruccola. Parmaskinka & melon med flagad parmesan. Italiensk salami samt pinjenötter. Vitello tonnato toppad med äppelkapris. Pastasallad med räkor & saffrans dressing. Parmesanstekt aubergine med balsamicoglace. Marinerade soltorkade tomater & oliver. Ostcréme & bröd. Vårt urval av ost, kex & druvor
Tomat, buffelmozzarella med basilika & ruccola. Parmaskinka & melon med flagad parmesan. Italiensk salami samt pinjenötter. Vitello tonnato toppad med äppelkapris. Pastasallad med räkor & saffrans dressing. Parmesanstekt aubergine med balsamicoglace. Marinerade soltorkade tomater & oliver. Ostcréme & bröd. Vårt urval av ost, kex & druvor
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
Vegetarisk
392 krTabboulehsallad (lite kryddig). Halloumi palak paneer med butternut & palsternacka (varm). Ostgratinerad spetskål med citron & timjan (varm). BBQ-glaceade spett på sojafärs & aprikoser. Kaprismajonnäs. Bönmixsallad med mynta & marinerad kronärtskocka. Apelsinsallad med rödkål, lök, honung & granatäpple. Brödkorg, nachochips & hummus.
Tabboulehsallad (lite kryddig). Halloumi palak paneer med butternut & palsternacka (varm). Ostgratinerad spetskål med citron & timjan (varm). BBQ-glaceade spett på sojafärs & aprikoser. Kaprismajonnäs. Bönmixsallad med mynta & marinerad kronärtskocka. Apelsinsallad med rödkål, lök, honung & granatäpple. Brödkorg, nachochips & hummus.
- Allergiinformation saknas
Varm mat