Dagens lunch 21/5
-
Stekt fläsk
160 krMed hemgjorda raggmunkar & rårörda lingon eller löksås med kokt potatis. (Fläskfritt alternativ finns - skriv i önskemål om det önskas!)
- Allergiinformation saknas
Varm mat -
Med potatismos, curryremoulad och picklad gurksallad.
- Allergiinformation saknas
Varm mat -
Med bulgursallad och morotstzatziki.
- Lakto-ovo vegetariskt
- Allergiinformation saknas
Varm mat
Mingelmat
-
Lillmingel
146 kr(Minsta beställning 10 stycken) Dubbelsnitt med varmrökt lax & senap. Tortillasnurra med pepparrot & rökt skinka. Tomat & minimozzarella.
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
Premiärmingel
241 kr(Minsta beställning 10 stycken) Dubbelsnitt med varmrökt lax & senap. Pancettalindade dadlar. Tortillasnurra med pepparotsost. Crepestubbe med kräfta & västerbotten. Filoknyten fyllda med fetaost & kanel.
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
(Minsta beställning 10 stycken)
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
(Minsta beställning 10 stycken)
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
(Minsta beställning 10 stycken)
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
(Minsta beställning 10 stycken)
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
(Minsta beställning 10 stycken)
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
(Minsta beställning 10 stycken)
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
Rökt renstek & pepparrot (Minsta beställning 10 stycken).
- Allergiinformation saknas
Kall mat
Plockmat
-
Crostini med mozzarella & oliver
45 krCrostini med mozzarella & oliver (Minsta beställning 10 stycken).
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
Körsbärstomat & minimozzarella på svärd
45 krKörsbärstomat & minimozzarella på svärd (Minsta beställning 10 stycken).
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
Med pepparrot & skinka (Minsta beställning 10 stycken).
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
Med soltorkad tomat & philadephiaost (Minsta beställning 10 stycken).
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
Med rökt renstek & pepparrot (Minsta beställning 10 stycken).
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
Filodegsknyten med fetaost (Minsta beställning 10 stycken).
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
Friterad chevréboll (Minsta beställning 10 stycken).
- Allergiinformation saknas
Kall mat
Konferenslunch
-
Serveras med semitorkad tomat, rödvinssås & ugnsrostad potatis.
- Allergiinformation saknas
Varm mat -
Med rotfruktsbearnaise & ris.
- Lakto-ovo vegetariskt
- Allergiinformation saknas
Varm mat -
Wallenbergare
241 krGjord på dubbelmald kalvfärs. Serveras med rårörda lingon, gröna ärtor & potatispuré.
- Allergiinformation saknas
Varm mat -
Serveras med dijon-& pepparrotshollandaise & bakad presspotatis.
- Allergiinformation saknas
Varm mat
Bufféer
-
Månadens Buffé Mars/April
370 krCouscoussallad med körsbärstomater, torkade tranbär, oliver & persilja (G). Tunnskivad, örtmarinerad rostbiff med rostad lök & currypickles. Salami Ventricina på salladsbädd toppad med kaprisbär. Kräftbakelse med västerbottenost, citron & dill på kavringssnitt (G/L). Citron- & timjanmarinerad fetost med oliver (L). Mixat brödfat med vispat smör (G/L). Cheesecake med smak av apelsin och lime, toppad med vit chokladcrunch. Serveras i glas.
Couscoussallad med körsbärstomater, torkade tranbär, oliver & persilja (G). Tunnskivad, örtmarinerad rostbiff med rostad lök & currypickles. Salami Ventricina på salladsbädd toppad med kaprisbär. Kräftbakelse med västerbottenost, citron & dill på kavringssnitt (G/L). Citron- & timjanmarinerad fetost med oliver (L). Mixat brödfat med vispat smör (G/L). Cheesecake med smak av apelsin och lime, toppad med vit chokladcrunch. Serveras i glas.
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
Asiatisk buffé
415 krNudelsallad med koriander, vårlök, grönsaker & chili. Laxtartar med äpple, ingefära, sesamolja & rostad lök, toppad med sesamfrö & srirachamajonnäs. Hemgjorda vegetariska vårrullar med glasnudlar, sojafärs & grönsaker, serveras med sweet chilisås. Teriyakimarinerade kycklingspett. Coleslaw med smak av ingefära, chili & lime. Surdegsbaguette med ostkräm.
Nudelsallad med koriander, vårlök, grönsaker & chili. Laxtartar med äpple, ingefära, sesamolja & rostad lök, toppad med sesamfrö & srirachamajonnäs. Hemgjorda vegetariska vårrullar med glasnudlar, sojafärs & grönsaker, serveras med sweet chilisås. Teriyakimarinerade kycklingspett. Coleslaw med smak av ingefära, chili & lime. Surdegsbaguette med ostkräm.
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
Avanti Italia
448 krTomat, buffelmozzarella med basilika & ruccola. Parmaskinka & melon med flagad parmesan. Italiensk salami samt pinjenötter. Vitello tonnato toppad med äppelkapris. Pastasallad med räkor & saffrans dressing. Parmesanstekt aubergine med balsamicoglace. Marinerade soltorkade tomater & oliver. Ostcréme & bröd. Vårt urval av ost, kex & druvor
Tomat, buffelmozzarella med basilika & ruccola. Parmaskinka & melon med flagad parmesan. Italiensk salami samt pinjenötter. Vitello tonnato toppad med äppelkapris. Pastasallad med räkor & saffrans dressing. Parmesanstekt aubergine med balsamicoglace. Marinerade soltorkade tomater & oliver. Ostcréme & bröd. Vårt urval av ost, kex & druvor
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
Vegetarisk
392 krTabboulehsallad (lite kryddig). Halloumi palak paneer med butternut & palsternacka (varm). Ostgratinerad spetskål med citron & timjan (varm). BBQ-glaceade spett på sojafärs & aprikoser. Kaprismajonnäs. Bönmixsallad med mynta & marinerad kronärtskocka. Apelsinsallad med rödkål, lök, honung & granatäpple. Brödkorg, nachochips & hummus.
Tabboulehsallad (lite kryddig). Halloumi palak paneer med butternut & palsternacka (varm). Ostgratinerad spetskål med citron & timjan (varm). BBQ-glaceade spett på sojafärs & aprikoser. Kaprismajonnäs. Bönmixsallad med mynta & marinerad kronärtskocka. Apelsinsallad med rödkål, lök, honung & granatäpple. Brödkorg, nachochips & hummus.
- Allergiinformation saknas
Varm mat
Färdiga tallrikar
-
- Allergiinformation saknas
Varm mat -
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
- Allergiinformation saknas
Varm mat -
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
- Allergiinformation saknas
Kall mat -
- Allergiinformation saknas
Varm mat
Dryck
-
- Innehåller inga allergener
Kall mat -
- Innehåller inga allergener
Kall mat
Dagens lunch 22/5
-
Med couscous, blomkål. tomat, hummus samt vitlökssås.
- Allergiinformation saknas
Varm matKan endast levereras ons 10:00 - 19:00
-
Med rostade betor, brynt smör, picklad rädisa och potatismos.
- Allergiinformation saknas
Varm matKan endast levereras ons 10:00 - 19:00
-
Med klyftpotatis och gräddig tomatsås.
- Lakto-ovo vegetariskt
- Allergiinformation saknas
Varm matKan endast levereras ons 10:00 - 19:00
Dagens lunch 24/5
-
Med fetaost, rotfruktsgratäng, rosmarinsky och tzatziki.
- Allergiinformation saknas
Varm matKan endast levereras fre 10:00 - 19:00
-
Med med brynt smör.
- Allergiinformation saknas
Varm matKan endast levereras fre 10:00 - 19:00
-
Med gnocci, rattatoulli och mozzarella.
- Lakto-ovo vegetariskt
- Allergiinformation saknas
Varm matKan endast levereras fre 10:00 - 19:00
Dagens lunch 20/5
-
Med krossad rostad potatis, fänkålslaw och skysås.
- Allergiinformation saknas
Varm matKan endast levereras mån 10:00 - 19:00
-
Med grädde, ramslök, mandel, äpple och fänkål.
- Allergiinformation saknas
Varm matKan endast levereras mån 10:00 - 19:00
-
Med mozzarella, tomat och marinerad tempeh.
- Lakto-ovo vegetariskt
- Allergiinformation saknas
Varm matKan endast levereras mån 10:00 - 19:00
Dagens lunch 23/5
-
Med fläsk, senap, örter samt hemgjorda pannkakor, sylt & grädde.
- Allergiinformation saknas
Varm matKan endast levereras tor 10:00 - 19:00
-
Med purjolök, bacon, rödvinsås och potatismos.
- Allergiinformation saknas
Varm matKan endast levereras tor 10:00 - 19:00
-
Med basmatiris och chiliaioli.
- Allergiinformation saknas
Varm matKan endast levereras tor 10:00 - 19:00
-
Med rostad pumpa och basmatiris.
- Allergiinformation saknas
Varm matKan endast levereras tor 10:00 - 19:00