L’appétit vient en mangeant, "att äta väcker aptiten", skrev den franske författaren och läkaren François Rabelais år 1534. Hans myntade därmed ett uttryck som används i Frankrike än idag.
Kaféet Petite France, som belönats med Dagens Nyheters Gulddrake tre gånger, ligger på John Ericssonsgatan på Kungsholmen. Inrättningen startades av den rikskände surdegsbagaren Sébastien Boudet och övertogs 2011 av Peter Hartai och Stefan Johnson-Petersén, som i 20 år hade varit ansvariga för NK-bageriet. Verksamheten har sedan dess gått vidare i samma tradition och anda – under favoritfransosens vakande öga.
Godsmak.se levererar Petite Frances ljuvliga söta bakverk, såsom mandelcroissant, pain au chocolat och macaron, samt salta godbitar som kalla snittar med bland annat ankleverterrin och lax.
Självklart finns det även färska baguettemackor. Och så surdeg förstår. Något annat hade väl inte gått för sig.
Beställ de bästa brödet från Petite France genom godsmak.se!
Godsmak startades 2007 och levererar sedan dess mat direkt till små och stora företag och kontor i Stockholm, i närförort, samt även lokalt i Solna, Sundbyberg, Kista och Uppsala.
Vi vet att våra kunder har höga krav och efterfrågar ett brett utbud av restauranger och mat av hög kvalitet. Därför erbjuder vi hela världens kök från ca 100 restauranger och bagerier med allt för frukost, lunch, fika och catering. Vi tror även på att vara bäst när det gäller både att leverera i tid och ge hög service.